Família COMPOSITAE
Gènere Cynara

 

Nom: Cynara scolymus L.

Detall
Nom comú en Català : Carxofera.
Nom comú en Castellà: Alcachofera.
Distribució per illes: Cultivat.
Hàbitat: Cultivada i rarament subspontània.
Endèmica: No
Categoria IUCN: LC
Forma vital: Hemicriptòfit.
Característiques per reconeixer-la: La carxofera és una planta que té unes grans fulles bassals, molt dividides de color grisenc, forma uns capítols molt grans, les carxofes, que es mengen quan són immadures. Cynara cardunculus es diferència perquè les fulles estan molt més dividides i a més té espines tant a les fulles com al capítol.
Noms Populars

Laboratori de Botànica, Dept. de Biologia, Universitat de les Illes Balears. 07122 Palma de Mallorca. (Spain). ............... Amb el suport de: