Nutrigenòmica i Obesitat (NUO)

Informació general del grup

Àrea ANEP: Ciencia i tecnologia d'aliments

Línies de recerca:

  • Nutrició, gens i patologies: obesitat i diabetis; biomarcadors de salut.
  • Nutrigenòmica i nutrició personalitzada.
  • Aliments funcionals; declaracions nutricionals i de salut; seguretat i qualitat alimentària.

També podeu accedir al Web alternatiu del grup de recerca.