PEQUE'S JOM PEICH
5ª REUNIÓN DE LA SOCIEDAD GASTRONÓMICA DE MICROBIOLOGíA

LA CRÓNICA
Por el microbiólogo más dicharachero de la UIB



FICHA TÉCNICA
FECHA: Sábado 23 de febrero de 2002
HORA: 13:00 h
LUGAR: Sa Torre (Santa María)
PLATO ESTRELLA: Calçots
COMENSALES: 81 adultos + 20 niños (La lista calista)

LA CRÓNICA

Bienvenidos, mis colegas
de diada gastronómica
de la cual aquí se expone
tan esperada crónica.
Como el nivel de artisteo
cada año va aumentando
este año he decidido
dar la crónica rimando,
pues aunque aún tenga abuela
que de mis actos me loe
se puede tildar de artista
a quien tal versos compone.
Sólo acabo de empezar
y aunque estoy aún calentando
voy dentro de este romance
la métrica respetando.
¿Ves cuántas sílabas hay?
Pues mira la rima antes:
no sólo el final coincide,
es que encima es asonante.
- Bueno, déjate de historias
y vayamos al cotarro.
Dime: ¿qué sucedió ese día?
- Ahora mismo te lo narro -
al impaciente contesto-:
mas creo que será mejor
contarlo con un soneto:

¡Impresionante, amigos queridos!
Crítica y público, todos contentos,
fueron justos los emolumentos
que cien personajes allí reunidos

aportaron por los calçots comidos.
Este año, auténticos monumentos
que por su gran calidad, en momentos
no fueron tomados sino engullidos.

Si acto seguido a todo esto añadimos
pollo, chuletas, morcilla y chorizo,
nadie podrá negar lo que decimos:

con los postres y lo que allí se hizo,
regado con el vino que bebimos
todo al más exigente satisfizo.

- ¿Y así me vas a dejar?
Venga, dame más detalles.
- Bueno vale, siempre y cuando
calles y no me atabales.
Te voy a hablar de Jim Bird,
quien como hasta un niño sabe
si traduzco al español
se apellida entonces "ave".
La obra este año fue un collage,
veinticinco allí firmó,
si alguno no estuvo atento
sin la copia se quedó.
Mereció la pena, sí,
no fue algo superficial,
pues si al valor económico
añado el sentimental,
la reproducción, en años,
costará un buen dineral.
Esta nueva obra ya cuelga
junto a su hermana mayor.
¡Ya tenemos la pareja
allí junta, qué emoción!
A este paso don Julián,
síamo de sa posesió,
tendrá más obras de arte
que una auténtica mansión.
De la obra de antaño Bering
que aquí tuvo un gran detalle
regaló una copia a Nuria
por ser quien los calçots trae.
Otra fue "pal organizer".
Sin marco, no le dio tiempo.
Importando la intención
desde aquí se lo agradezco.
Continuando con el mismo
míster Bering Comparini, 
este año trajo una cámara
para una composición,
y ya sé que no me rima,
pero así es mucho mejor
que si acabo con repipi
en aquel verso anterior.
¡Gran montaje, vaya foto!
Por los grados, media esfera
de personajes muy quietos,
que posaban a la espera
de que el fotógrafo de azul
"¡Ya está listo!" nos dijera.
La organización fue un éxito
y no es por tirarnos flores
pero de seguir así...
¡a organizar comuniones!
La gente allí disfrutó
incluso los que curraron
los cuales, un año más
fueron los más retratados.
También es de agradecer,
siguiendo las instrucciones
que aparcaran en el pueblo
evitando así follones.
El próximo año, camisetas
pa celebrar el evento
y aunque ya no habrá pesetas
costarán de euros ni un ciento.
Y sin más ya se despide
su seguro servidor
el famoso secretario
de ésta su organización.

LAS CUENTAS CLARAS 
Y EL CHOCOLATE ESPESO

RELACIÓN DE GASTOS

Bebidas espirituosas y no tanto........ 140,00 
Calçots, baberos y membrillo .......... 136,73 (F)
Transporte calçots SEUR .................   97,43 (F)
Hielo ....................................................     6,00 (F)
Salsas (mano de obra gratuita) .......   58,26 (1,2,3)
Carnes y varios torrada .................... 153,83 (F)
Postres Can Paco ...............................   95,84 (F)
Chucherías .........................................   10,08 (F)
Otras carnazas ...................................   87,98 (F)
Más vino adicional ............................   28,26 (F)
Naranjas .............................................   16,00 (F)
Reconstituyentes equipo viernes .....      5,16 (F)
Vasos, platos, patatilla (Alcampo)..  129,89 (F)

                                               TOTAL   965,05

INGRESOS

70 personas x 15 euros ......................1.050,00

                               DIFERENCIA.....      84,95 €

NOTA ACLARATORIA
Esta diferencia será custodiada por el secretario
de la organización a la espera de ser utilizada 
con fines no lucrativos, siempre relacionados 
con la SGdM: probablente servirán de bote
para la calçotada del año que viene, para
comprar camisetas alusivas al evento o para
hacer acopio de una importante colección de
botellas de vino para solaz y disfrute de los
miembros.

FOTILLOS

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