Les illes Balears estan constituïdes majoritàriament per roques calcàries, per aquest motiu, molts dels seus paisatges mostren els efectes d'un tipus especial d'erosió, l'erosió càrstica, la qual es manifesta en esser dissoltes les roques calcàries per les aigües de les precipitacions.
La dissolució de la calcària, i per tant la carstificació, es produeix en acidificar-se l'aigua degut a la presència de diòxid de carboni que hi ha a l'atmosfera i dins el sòl.
L'erosió càrstica produeix la formació de coves dins les calcàries, mentre que a l'exterior modela les roques amb formes peculiars, que constitueixen un paisatge nomenat rellar, amb formes molt peculiars, com "es Camell" de Lluc.