Margalida Pons Amengual és llicenciada en Economia (UIB), titulada professional de Música -especialitat piano- (Conservatori Professional de música i dansa de Mallorca) i experta universitària en AICLE -CLIL- (UIB).

Des del 1999 ha desenvolupat la seva tasca docent com a professora a ESO, Batxillerat, Formació professional, Ensenyaments de règim especial i Universitat, on ha impartit docència en les àrees d'Economia, Investigació, Música i Anglès, entre d'altres. Durant més de deu anys ha impartit classes de música en anglès.

Ha estat formadora de professorat de Secundària (didàctica específica en les àrees de música i educació física i interdisciplinarietat, -Conselleria d'Educació, Cultura i Universitat-), tutora d'alumnes del màster de Formació del Professorat i tutora de TFM. Ha exercit tasques de coordinació i ocupat càrrecs directius (secretària de l'IES Can Peu Blanc) entre els cursos 2013 i 2020.

Actualment és professora d'ensenyament secundari (ESO i Batxillerat) a l'IES Joan Maria Thomàs i professora en el màster de Formació del Professorat (UIB). El seu àmbit d'estudi se centra en la millora de la qualitat i l'èxit educatius.