MATEU LLOMPART BARCELÓ va néixer a Llucmajor l'any 1985; graduat en Administració i Direcció d'Empreses (UIB, 2014), Màster en Direcció d´empreses MBA Finances (UIB, 2015), Màster en Comptabilitat i Auditoria (UIB, 2016). L'any 2022 va iniciar la seva activitat docent a la UIB, essent actualment professor associat, impartint classes al Grau d´Administració i Direcció d´Empreses.

Està adscrit al Departament d'Economia de l'Empresa, concretament a l'àrea d'Economia Financera i Comptabilitat, i es dedica a la docència de l'assignatura Anàlisi i Auditoria Comptable.

Aquesta activitat docent la combina amb el seu actual lloc de treball com a Director Financer de un grup hoteler, entre altres activitats diversificades de la companyia.