El Dr. Sebastián Albertí és llicenciat (1989) i doctor (1994) en Biologia per la Universitat de les Illes Balears. Va realitzar estades postdoctorals a la Facultat de Medicina de la Universitat d'Harvard (1994-1997), en el Departament de Microbiologia de la Universitat de Barcelona (1997-1998), en el Departament de Biologia de la UIB (1998-1999) i va establir el seu propi grup de recerca en la Unitat de Recerca de l'Hospital Universitari Són Dureta (1999-2003), per a posteriorment traslladar-se a la UIB on actualment és Catedràtic de Microbiologia des de 2011.
Al llarg d'aquests anys, les línies de recerca del Dr. S. Albertí s'han centrat en l'estudi de la biologia de les infeccions i han estat finançades per institucions públiques i privades, nacionals i internacionals, de manera contínua des de 1999. En aquest període ha dirigit més de 20 projectes de recerca internacionals i nacionals, ha publicat més de 80 articles originals internacionals en revistes indexades en el 'Science Citation index' i dirigit 10 Tesis doctorals. Per a més informació sobre els resultats de recerca pot consultar-se Google Academic (https://scholar.google.com/citations?hl=en&user=ZD2cbFQAAAAJ)
El Dr. Sebastián Albertí és Director dels Serveis Cientificotècnics de la Universitat de les Illes Balears des de gener del 2005 i Gestor de l'Agència Estatal de Recerca (Àrea Biomedicina) des de Juliol del 2018. A més, ha estat President de l'Òrgan habilitat per la Comunitat de les Illes Balears per a l'avaluació de projectes amb procediments amb animals d'experimentació (2012-2018) i membre del Comitè executiu de la Xarxa Espanyola de Recerca en Patologia Infecciosa. REIPI (Institut de Salut Carles III). (2003-2005).