Doctor en Farmàcia per la Universitat de Barcelona. Diplomat en Sanitat per l'Escola Nacional de Sanitat. Farmacèutic Especialista en Farmàcia Industrial i Galènica, Farmacèutic Especialista en Anàlisi i Control de Medicaments i Drogues. Professor Titular de Fisiologia del Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut de la Universitat de les Illes Balears des de l'any 1990. La tasca investigadora la realitza a l'Institut Universitari d'Investigació en Ciencies de la Salut en el Laboratori d'Investigació en Litiasi Renal i Biomineralització. Ha dedicat la seva tasca d'investigació a l'estudi dels càlculs renals, les calcificacions patològiques i els efectes de la dieta en aquestes patologies. Ha exercit la seva professió en els Laboratoris Almirall-Prodesfarma i com a assessor-consultor de laboratoris farmacèutics i empreses d'alimentació. Té reconeguts 5 quinquennis de docència i 4 sexennis d'investigació.