El Dr. Amengual està actualment cursant activitats de docència i recerca en el Departament de Física de la UIB. La docència que realitza inclou matèries de grau bàsiques (Física general, electromagnetisme), i altres més específiques del grau de Física (física computacional, física de l'atmosfera).

  La seva activitat de recerca es duu a terme en el Grup de Meteorologia de la UIB. Ha participat en nombrosos projectes de recerca nacionals i internacionals. El Dr. Amengual és autor de nombroses publicacions en revistes internacionals, de capítols de llibres i ha participat en quantiosos congressos i conferències.