Llicenciat en Psicologia, l'activitat investigadora d'Albert Flexas s'ha centrat en la comprensió de la capacitat humana per apreciar la bellesa i per distingir el que està bé del que està malament. Les seves investigacions principals aprofundeixen en les bases biològiques dels processos d'apreciació estètica (neuroestètica) i cognició moral (neuroètica), i han estat publicats en revistes com Proceedings of the National Academy of Sciences, PLOS one, Social Cognitive and Affective Neuroscience i Frontiers in Human Neuroscience, entre d'altres. Va obtenir el premi extraordinari de doctorat del bieni 2013-14 en el programa de doctorat de Cognició i Evolució Humana.

L'any 2014 també obtingué l'acreditació provisional per exercir activitats sanitàries en unitats assistencials privades i consultes de psicologia autoritzades de les Illes Balears, certificació que el 2018 es va fer definitiva i extensiva a tot el territori nacional.

Paral·lelament, és guionista i productor audiovisual a Mallorca Creativa, entitat que va contribuir a fundar. Alguns dels seus curtmetratges han estat guardonats a festivals de cinema internacionals i projectats a ciutats tan dispars com Londres, Zagreb, Hong Kong, Singapur i Los Angeles. La seva experiència en narrativa (storytelling) i emprenedoria (entrepeneurship) ha estat també aplicada en càpsules formatives d'innovació docent i assessoria d'emprenedors. En la mateixa línia, va ser professor de Marketing en el Grau de Publicitat i Relacions Públiques del Centre d'Ensenyament Superior Alberta Giménez.

El 2015 es va traslladar a Burgos per exercir de Director del Grau de Psicologia a la Universitat Isabel I, participant activament en tots els processos de gestió acadèmica, innovació docent i garantia de qualitat, i també impartint assignatures que tenen a veure amb la pràctica professional, la neuropsicologia i la comunicació.

A finals de 2017 tornà a la UIB com a Professor Visitant del Departament de Psicologia i actualment és professor del Departament de Pedagogia Aplicada i Psicologia de l'Educació i forma part del grup d'investigació en Desenvolupament, Educació i Llenguatge (i+DEL).