Alicia Julibert García
Currículum
Currículum breu
Titulació Acadèmica
Doctora en Nutrició i Ciències dels Aliments per la Universitat de les Illes Balears (2020), Màster Oficial en Metabolisme i Nutrició en l'àmbit clínic per la Universitat Rovira i Virgili (2014). Llicenciada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Navarra (UNAV, 2006-2010).
Experiència docent
Actualment exerceix com a Personal Docent i Investigador a l'Escola Universitària ADEMA, adscrita a la Universitat de les Illes Balears, des del setembre de 2022. Desenvolupa la seva tasca docent al Grau en Nutrició Humana i Dietètica, on també ocupa el càrrec de cap d'estudis. Compta amb l'acreditació com a Professora Contractada Doctora.
Recerca
Durant l’etapa predoctoral, va formar part activa del Grup de Recerca en Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu (NUCOX), liderat pel Dr. Josep Antoni Tur Marí i integrat al CIBEROBN (Fisiopatologia de l'Obesitat i la Nutrició) de l'Institut de Salut Carlos III. Dins les diferents línies de recerca actuals, la seva investigació es va centrar en l’àmbit de la nutrició comunitària i l’estrès oxidatiu. Va participar com a investigadora en dos projectes de recerca relacionats amb hàbits alimentaris i estil de vida, entre els quals destaca el projecte multicèntric PREDIMED-Plus, sobre el qual va basar la seva tesi doctoral defensada l’any 2020. A més, va ser beneficiària de beques durant tota l’etapa predoctoral (2015-2020), mitjançant contractes de suport a la recerca, i professora associada del Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut a la mateixa universitat. La seva activitat investigadora ha donat lloc a 17 publicacions científiques, de les quals és primera autora en 4 articles i coautora en 13 articles de recerca publicats en revistes nacionals i internacionals. També ha contribuït amb nombroses comunicacions a congressos i conferències científiques, tant d’àmbit nacional com internacional.
Experiència professional
Trajectòria consolidada en l’àmbit de la nutrició, amb experiència prèvia en àrees com la restauració col·lectiva i la nutrició clínica. Actualment, orienta la seva carrera cap a la recerca i la docència universitària. Ha participat en activitats formatives de grau i postgrau, així com en accions de divulgació científica (tallers, conferències, jornades). Ha tutoritzat treballs acadèmics (Grau i Màster) i ha supervisat pràctiques professionals d’estudiants.
Docència
Horari de tutories
Cal concertar cita prèvia amb la professora per a fer una tutoriaAssignatures on imparteix docència. Any acadèmic 2025-26
- 40028 - Educació i Comunicació Sanitària. Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
- 40023 - Nutrició Clínica. Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
- 40033 - Pràctiques Externes (Pràcticum). Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
- 40027 - Restauració Col·lectiva. Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
- 40034 - Treball de Fi de Grau de Nutrició Humana i Dietètica. Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
Assignatures on va impartir docència. Any acadèmic 2024-25
- 40028 - Educació i Comunicació Sanitària. Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
- 40023 - Nutrició Clínica. Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
- 40033 - Pràctiques Externes (Pràcticum). Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
- 40027 - Restauració Col·lectiva. Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
- 40034 - Treball de Fi de Grau de Nutrició Humana i Dietètica. Grau de Nutrició Humana i Dietètica (Centre adscrit ADEMA) a Mallorca.
Docència dels 5 anys anteriors
Assignatura | Informació a l'estudi on la va impartir |
---|---|
40023 - Nutrició Clínica | |
40027 - Restauració Col·lectiva | |
40028 - Educació i Comunicació Sanitària | |
40033 - Pràctiques Externes (Pràcticum) |
|
40034 - Treball de Fi de Grau de Nutrició Humana i Dietètica |
|