Vicent Sánchez és actualment docent i cap d'estudis de l'Escola Institut Pintor Joan Miró (Palma), el primer centre públic integrat d'infantil, de primària i de secundària de les Illes Balears, des del curs 2018-2019. Ha co-dissenyat el projecte educatiu que implementa el model comunitari d'aprenentatge a l'etapa secundària i que integra metodologies centrades en l'alumnat. Prèviament, ha participat en el programa de professors visitants als Estats Units i ha treballat a diferents instituts de Mallorca. Pel que fa a la recerca, recentment va presentar una comunicació al IV Simposi d'Aprenentatge Cooperatiu (Palma, 2017) i va dirigir un workshop al IV International Conference on Immersion and Dual Language Education (Minneapolis, 2016).