Doctora en Nutrició i Ciències dels Aliments a la Universitat de les Illes Balears. Membre del Grup de Recerca en Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu de la Universitat de les Illes Balears, integrat en el Ciber-OBN (Fisiopatologia de l'Obesitat i la Nutrició) de l'Institut de Salut Carlos III, i de l'Institut d’Investigació Sanitària de les Illes Balears (IDISBA). Graduada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Granada i Màster en Nutrigenòmica i Nutrició Personalitzada per la Universitat de les Illes Balears. Té experiència com a investigadora en diversos projectes subvencionats en convocatòries públiques nacionals i internacionals. Actualment, continua la seva carrera investigadora gràcies a la concessió de la beca postdoctoral del programa FOLIUM-2023.