NUCOX - Nutrició Comunitària i Estrès Oxidatiu

Tipus de grup Grup consolidat d'R+D+I ( Genèric )
Institut associat Institut Universitari d'Investigacions en Ciències de la Salut (IUNICS)
Àrees AEI Biomedicina (BME)
Objectius i Metes 2030
  • Consum i producció responsables
    • Obj 12 - Meta 1 @ Implementar programes de consum sostenible
  • Salut i benestar
    • Obj 3 - Meta 4 @ Reduir la mortalitat per malalties no transmissibles
Línies
  • Estrès oxidatiu. Estat inflamatori. Metabolisme energètic. Noves aplicacions tecnològiques dels enzims. Desenvolupament de nous agents oxidants i antioxidants
  • Nutrició comunitària. Epidemiologia nutricional. Nutrició d'esportistes. Aliments de disseny. Transferència de tecnologia als sectors productius i de serveis
  • Nutrició molecular. Nutrients i expressió gènica. Funcionalitat molecular i cel·lular. Aspectes patològics de malalties prevalents cròniques i no transmissibles
Equip investigador
Investigadors principals
Dr. Tur Marí, Josep Antoni (Catedràtic d'Universitat)
Membres principals
Membres