Professor del Departament de Restauració especialitzat en gestió d'establiments vacacionals i bufets. Graduat universitari en Administració i Direcció d'Empreses per la Universitat Oberta de Catalunya, titulat en tècnic de Restauració i Gestió d'alimentació i begudes per l'EHIB. Ha estat maître d'hotel i cap d'alimentació i begudes a diversos establiments hotelers de les illes, on ha fet feina durant gairebé 20 anys.