Nutrició comunitària i estrés oxidatiu (NUCOX)

Altres publicacions

Enrera

Tur y Pons. , "La alimentación en el mundo púnico", La alimentación y la nutrición a través de la Historia. Espanya, 2005. Capítol de llibre.
Pons, A & Tur, JA. , "La alimentación en Bizancio", La alimentación y la nutrición a través de la historia. Espanya, 2005. Capítol de llibre en premsa.
Tur, JA y Pons, A. , "La alimentación en el mundo Púnico", La alimentación y la nutrición a través de la historia. Espanya, 2005. Capítol de llibre en premsa.