Nutrició comunitària i estrés oxidatiu (NUCOX)
Altres publicacions
- Deudero, S., Box, A., Sureda, A., Tintoré, J., Tejada, S.. , "Combining stable isotopes and biochemical markers to assess organic contamination in transplanted mussels Mytilus galloprovincialis", Mussels: Anatomy, habitat and environmental impact. Estats Units d'Amèrica, 2011. Capítol de llibre.
- Bibiloni, M.M.; Coll, J.Ll.; Tur, J.A.. , "Metabolismo de los hidratos de carbono", Libro blanco de la pasta. Espanya, 2011. Capítol de llibre.