Nutrigenòmica, biomarcadors i avaluació de riscos
Altres publicacions
- Palou, A.; Oliver, P.; Sánchez, J.; Priego, T.; Picó, C.. , "The role of breast milk leptin in the prevention of obesity and related medical complications in later life", Developmental Programming of Diabetes and Metabolic Syndrome. Índia, 2008. Capítol de llibre.