Sarubbo Maria Fiorella, "Efectos del Resveratrol en el retraso del envejecimiento cerebral: análisis de neurotrasmisores monoaminérgicos y melatonina endógena y pruebas comportamentales relacionadas.". Universitat de les illes Balears, Espanya, 2011. Treball d'investigació.
Fiorella Sarubbo, "Efecto del tratamiento crónico con Resveratrol en el retraso del envejecimiento cerebral en ratas viejas". Universitat de les Illes Balears, Espanya, 2011. Tesi de Màster.