Nutrició comunitària i estrés oxidatiu (NUCOX)

Tesis i treballs d'investigació

  • Isabel Lladó Sampol, "Adaptacions del metabolisme lipídic i nitrogenat en l'obesitat induïda per dieta de cafeteria. Efecte de la readaptació a la dieta estàndard.". Illes Balears, Espanya, 1994. Tesi doctoral.