Nutrició comunitària i estrés oxidatiu (NUCOX)
Publicacions en revistes
- Pons, A.; Roca, P.; Aguiló, C.; García, F.J.; Alemany, M.; Palou, A., "A method for the simultaneous determination of total carbohydrate and glycerol in biological samples with the anthrone reagent", "Journal of Biochemical and Biophysical Methods", Volum 4, Pàgines 227-231, 1981. Article.