Nutrició comunitària i estrés oxidatiu (NUCOX)
Publicacions en revistes
- Lladó, I.; Picó, C.; Palou, A.; Pons, A., "Protein and amino acid intake in cafeteria fed obese rats", "Physiology & Behavior", Volum 58, Pàgines 513-519, 1995. Article.
- Picó, C.; Pons, A.; Palou, A., "In vitro adsorption of amino acids onto isolated rat erythrocyte membranes", "International Journal of Biochemistry & Cell Biology", Volum 27, Pàgines 761-765, 1995. Article.
- Picó, C.; Pons, A.; Palou, A., "Decrease of the pool of amino acids adsorbed on blood cell membranes caused by starvaions in rats", "Life Sciences", Volum 57, Pàgines 675-683, 1995. Article.